Auf vielen Gardasee Seiten im Internet wird Brescia etwas stiefmütterlich behandelt, wir haben hier die Beschreibung des Lokals gelesen und sind neugierig geworden. Meine Frau und meine beiden erwachsenen Söhne habe ich überzeugt, einen Tag in Brescia zu verbringen und am Abend haben wir hier gegessen. Absolut empfehlenswerte Küche, Lokal, Personal, alles wirklich top.
Wir haben das Lokal spontan ausprobiert und haben gleich festgestellt, dass es sich um ein Lokal handelt, das berühmt für seine Fischgerichte sein muss, da an den Nachbartischen alle nur Fisch und Hummer hatten. Wir haben hier gut gegessen, die Teller waren schön angerichtet. Lecker auch der Wein.
Metto una stella solo per la bellezza del ristorante altrimenti direi 0 visto che sono riusciti a ROVINARCI San Valentino. Personale antipatico, mentre mangiavamo guardavano da dietro al banco facendo commenti dei clienti, insieme alla cameriera, atteggiamento poco professionale direi. Abbiamo ordinato la pizza: Rustica, ci è arrivata dopo dieci minuti dall'ordine, anche se definirla pizza é un offesa ad altre pizzerie. Non cotta a forno, molto severi negli ingredienti sopra (non a caso le patatine si potevano contare) bassa, secca insomma un vero e proprio biscotto. Come ci ha risposto il personale dopo che gli abbiamo detto che siamo rimasti insoddisfatti? Che ognuno ha i propri gusti e che la gente arriva da luoghi lontani sottolineando "Brescia" per assaggiare il loro menù. Non a caso il luogo dove prima era campionessa italiana di Tennis. Posso accettare che ognuno abbia i propri gusti, il mondo è bello perché sia vario, ma penso che tutti abbiano un palato. Io penso che ognuno debba fare il suo vero lavoro nella vita. Il pizzaiolo è un professionista che non si diventa ma si nasce. Tre ore dopo? Ho ancora la pizza sullo stomaco.
I ristoranti del Lago di Garda sono caratterizzati da una conduzine di tipo familiare che privilegia la cura dei dettagli e l'attenzione a tutte le esigenze degli ospiti. I ristoranti selezionati rispondono tutti ad uno standard minimo di qualità, ma la maggior parte sono di ottimo livello con personale in grado di parlare almeno tre lingue e di sicura esperienza nella conduzione.